10 lines on Rutabaga/Swede (rutabaaga/sveedan par 10 lainen ):-Rutabaga, also known as swede or Swedish turnip, is a root vegetable that belongs to the Brassicaceae family. It is a cross between a turnip and a cabbage, resulting in a vegetable with a slightly sweet and earthy flavor.
10 lines on Rutabaga/Swede (rutabaaga/sveedan par 10 lainen )
No.-1. Rutabaga, also known as swede or Swedish turnip, is a root vegetable that belongs to the Brassica family.
रुतबागा, जिसे स्वेड या स्वीडिश शलजम के रूप में भी जाना जाता है, एक जड़ वाली सब्जी है जो ब्रैसिका परिवार से संबंधित है।
No.-2. It is a cross between a turnip and a cabbage and has a yellowish-orange flesh and a purplish-rown skin.
यह एक शलजम और गोभी के बीच एक क्रॉस है और इसमें पीले-नारंगी मांस और बैंगनी-भूरे रंग की त्वचा होती है।
No.-3. Rutabagas are a good source of dietary fiber, vitamins, and minerals, including vitamin C, potassium, and calcium.
रुतबाग आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, जिसमें विटामिन सी, पोटेशियम और कैल्शियम शामिल हैं।
No.-4. They are commonly used in traditional Scandinavian and Scottish cuisine, but have gained popularity worldwide in recent years.
वे आमतौर पर पारंपरिक स्कैंडिनेवियाई और स्कॉटिश व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं, लेकिन हाल के वर्षों में दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की है।
No.-5. Rutabagas are versatile and can be roasted, mashed, boiled, or added to soups and stews.
रुतबाग बहुपयोगी होते हैं और इन्हें भूना, मसला, उबाला या सूप और स्ट्यू में डाला जा सकता है।
No.-6. They have a slightly sweet, earthy flavor and a texture similar to that of a potato.
उनके पास थोड़ा मीठा, मिट्टी का स्वाद और एक आलू के समान बनावट है।
No.-7. Rutabagas are often used as a lower-carbohydrate alternative to potatoes in dishes like shepherd’s pie and gratin.
रुतबागा को अक्सर चरवाहे की पाई और ग्रैटिन जैसे व्यंजनों में आलू के कम कार्बोहाइड्रेट विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है।
No.-8. They are also a great addition to a vegetable mash, blended with other root vegetables like carrots and parsnips.
वे एक सब्जी मैश के लिए भी एक बढ़िया अतिरिक्त हैं, जो गाजर और पार्सनिप जैसी अन्य जड़ वाली सब्जियों के साथ मिश्रित होते हैं।
No.-9. Rutabagas are in season from late fall to early spring, making them a great winter vegetable choice.
रुतबाग देर से गिरने से लेकर शुरुआती वसंत तक के मौसम में होते हैं, जिससे वे सर्दियों की सब्जियों के लिए एक बढ़िया विकल्प बन जाते हैं
No.-10. When selecting rutabagas, look for ones that are firm and heavy for their size, with smooth skin and no soft spots or cracks.
रुतबागों का चयन करते समय, उन लोगों की तलाश करें जो अपने आकार के लिए दृढ़ और भारी हों, चिकनी त्वचा और कोई नरम धब्बे या दरारें न हों।
Is turnip the same as swede (shalajam sved ke samaan hai )
No, turnip and swede are not the same thing. While they are both root vegetables and belong to the same family, they have distinct differences in appearance, taste, and usage.
नहीं, शलजम और स्वेद एक ही चीज नहीं हैं। जबकि वे दोनों मूल सब्जियां हैं और एक ही परिवार से संबंधित हैं, उनके रूप, स्वाद और उपयोग में अलग-अलग अंतर हैं।
Turnips have a white flesh with a purple top and a slightly bitter taste. They are smaller than swedes and have a more pungent flavor. Turnips are often used in soups, stews, and roasted dishes.
शलजम में बैंगनी शीर्ष और थोड़ा कड़वा स्वाद वाला सफेद मांस होता है। वे स्वेड्स से छोटे होते हैं और अधिक तीखा स्वाद रखते हैं। शलजम का उपयोग अक्सर सूप, स्टॉज और भुने हुए व्यंजनों में किया जाता है।
Swedes, on the other hand, have a yellow-orange flesh and a purple or green top. They have a sweeter taste than turnips and are often used in mashes, stews, and casseroles. In some countries, such as the UK, swedes are also known as rutabagas.
दूसरी ओर, स्वीडन में पीले-नारंगी मांस और बैंगनी या हरे रंग का शीर्ष होता है। शलजम की तुलना में उनका स्वाद मीठा होता है और अक्सर मैश, स्टॉज और कैसरोल में उपयोग किया जाता है। कुछ देशों में, जैसे यूके में, स्वेड्स को रुतबाग के रूप में भी जाना जाता है।
So, while they are similar in some ways, turnips and swedes are distinct vegetables with their own unique characteristics.
इसलिए, जबकि वे कुछ मायनों में समान हैं, शलजम और स्वेड अपनी अनूठी विशेषताओं के साथ अलग-अलग सब्जियां हैं।
5 lines on Rutabaga/Swede (rutabaaga/sveedan par 5 lainen )
No.-1. Rutabaga, also known as swede or Swedish turnip, is a root vegetable that belongs to the Brassica family.
रुतबागा, जिसे स्वेड या स्वीडिश शलजम के रूप में भी जाना जाता है, एक जड़ वाली सब्जी है जो ब्रैसिका परिवार से संबंधित है।
No.-2. It is a cross between a turnip and a cabbage and has a yellowish-orange flesh and a purplish-rown skin.
यह एक शलजम और गोभी के बीच एक क्रॉस है और इसमें पीले-नारंगी मांस और बैंगनी-भूरे रंग की त्वचा होती है।
No.-3. Rutabagas are a good source of dietary fiber, vitamins, and minerals, including vitamin C, potassium, and calcium.
रुतबाग आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, जिसमें विटामिन सी, पोटेशियम और कैल्शियम शामिल हैं।
No.-4. They are commonly used in traditional Scandinavian and Scottish cuisine, but have gained popularity worldwide in recent years.
वे आमतौर पर पारंपरिक स्कैंडिनेवियाई और स्कॉटिश व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं, लेकिन हाल के वर्षों में दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की है।
No.-5. Rutabagas are versatile and can be roasted, mashed, boiled, or added to soups and stews.
रुतबाग बहुपयोगी होते हैं और इन्हें भूना, मसला, उबाला या सूप और स्ट्यू में डाला जा सकता है।
