10 lines on Kohlrabi (kohaleebee par 10 lainen):-Kohlrabi, also known as German turnip or cabbage turnip, is a vegetable that belongs to the Brassica family, which includes cabbage, broccoli, and cauliflower. It has a unique appearance with a bulbous-shaped stem that grows above the ground, similar to a turnip, and large, green leaves that sprout from the top.
10 lines on Kohlrabi (kohaleebee par 10 lainen)
No:-1. Kohlrabi is a vegetable that belongs to the Brassica family, which also includes cabbage, broccoli, and cauliflower.
कोहलबी ब्रासिका परिवार की एक सब्जी है, जिसमें गोभी, ब्रोकली और फूलगोभी भी शामिल हैं।
No:-2. Its name comes from the German words “kohl” (meaning cabbage) and “rübe” (meaning turnip).
इसका नाम जर्मन शब्द “कोहल” (अर्थ गोभी) और “रूबे” (अर्थ शलजम) से आता है।
No:-3. Kohlrabi is round or bulb-shaped, with a stem that grows above the ground and leaves that grow from the stem.
कोहलबी गोल या बल्ब के आकार का होता है, जिसमें एक तना होता है जो जमीन के ऊपर बढ़ता है और पत्तियां तने से बढ़ती हैं।
No:-4. The skin of the kohlrabi is typically pale green or purple, and the flesh is creamy white.
कोल्हाबी की त्वचा आमतौर पर हल्के हरे या बैंगनी रंग की होती है, और मांस मलाईदार सफेद होता है।
No:-5. It has a crisp, juicy texture and a mildly sweet flavor, similar to a combination of cabbage and turnips.
गोभी और शलजम के संयोजन के समान इसमें एक कुरकुरा, रसदार बनावट और हल्का मीठा स्वाद है।
No:-6. Kohlrabi is a rich source of vitamin C, fiber, and potassium.
कोहलबी विटामिन सी, फाइबर और पोटेशियम का एक समृद्ध स्रोत है।
No:-7. It can be eaten raw or cooked, and is often used in salads, soups, stews, and stir-fries.
इसे कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है, और अक्सर इसका उपयोग सलाद, सूप, स्टॉज और स्टर-फ्राइज़ में किया जाता है।
No:-8. Kohlrabi leaves can also be cooked and eaten like other leafy greens.
कोहलबी के पत्तों को भी अन्य पत्तेदार साग की तरह पकाकर खाया जा सकता है।
No:-9. It is commonly grown in Europe, but is also popular in Asian and Middle Eastern cuisine.
यह आमतौर पर यूरोप में उगाया जाता है, लेकिन यह एशियाई और मध्य पूर्वी व्यंजनों में भी लोकप्रिय है।
No:-10. Kohlrabi is a versatile and nutritious vegetable that can add variety and flavor to many different dishes.
कोहलबी एक बहुमुखी और पौष्टिक सब्जी है जो कई अलग-अलग व्यंजनों में विविधता और स्वाद जोड़ सकती है।
What does kohlrabi taste like? (kohalabee ka svaad kaisa lagata hai?)
Kohlrabi is a type of vegetable that belongs to the cabbage family. Its taste can be described as a mild and slightly sweet blend of cabbage and turnip, with a crisp texture that is similar to that of a radish or jicama. The flesh is juicy and tender, with a slightly earthy and nutty flavor. It can be eaten raw or cooked, and is commonly used in salads, soups, stews, and stir-fries. Overall, kohlrabi has a unique and refreshing taste that is enjoyed by many people.
कोहलबी एक प्रकार की सब्जी है जो गोभी परिवार से संबंधित है। इसका स्वाद गोभी और शलजम के हल्के और थोड़े मीठे मिश्रण के रूप में वर्णित किया जा सकता है, एक कुरकुरा बनावट के साथ जो मूली या जिकामा के समान होता है। मांस रसदार और कोमल होता है, जिसमें थोड़ा मिट्टी और पौष्टिक स्वाद होता है। इसे कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है, और आमतौर पर इसका उपयोग सलाद, सूप, स्टॉज और स्टर-फ्राइज़ में किया जाता है। कुल मिलाकर, कोहलबी का एक अनूठा और ताज़ा स्वाद है जिसका बहुत से लोग आनंद लेते हैं।
5 lines on Kohlrabi (kohaleebee par 5 lainen)
No:-1. Kohlrabi is a vegetable that belongs to the Brassica family, which also includes cabbage, broccoli, and cauliflower.
कोहलबी ब्रासिका परिवार की एक सब्जी है, जिसमें गोभी, ब्रोकली और फूलगोभी भी शामिल हैं।
No:-2. Its name comes from the German words “kohl” (meaning cabbage) and “rübe” (meaning turnip).
इसका नाम जर्मन शब्द “कोहल” (अर्थ गोभी) और “रूबे” (अर्थ शलजम) से आता है।
No:-3. Kohlrabi is round or bulb-shaped, with a stem that grows above the ground and leaves that grow from the stem.
कोहलबी गोल या बल्ब के आकार का होता है, जिसमें एक तना होता है जो जमीन के ऊपर बढ़ता है और पत्तियां तने से बढ़ती हैं।
No:-4. The skin of the kohlrabi is typically pale green or purple, and the flesh is creamy white.
कोल्हाबी की त्वचा आमतौर पर हल्के हरे या बैंगनी रंग की होती है, और मांस मलाईदार सफेद होता है।
No:-5. It has a crisp, juicy texture and a mildly sweet flavor, similar to a combination of cabbage and turnips.
गोभी और शलजम के संयोजन के समान इसमें एक कुरकुरा, रसदार बनावट और हल्का मीठा स्वाद है।
