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10 lines on black currant (kale currant par 10  linen )

10 lines on black currant (kale currant par 10  linen ):-Black currant refers to both a fruit and a plant. The black currant (Ribes nigrum) is a small, tart berry that grows on shrubs native to Europe and parts of Asia. It is commonly used in culinary preparations such as jams, jellies, pies, desserts, and beverages. The flavor of black currants is often described as rich, tangy, and slightly sweet.

10 lines on black currant (kale currant par 10  linen )

No.-1. Black currant (Ribes nigrum) is a small, woody shrub native to Europe and Asia.

काला करंट (रिब्स नाइग्रम) यूरोप और एशिया का एक छोटा, वुडी झाड़ी है।

No.-2. The fruit of black currant is a small, dark purple or black berry with a slightly tart flavor.

काले करंट का फल एक छोटा, गहरा बैंगनी या काला बेर होता है जिसमें थोड़ा तीखा स्वाद होता है।

No.-3. Black currant is a rich source of vitamin C, antioxidants, and other beneficial nutrients.

काला करंट विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य लाभकारी पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है।

No.-4. The plant is often used in traditional medicine for various health benefits, such as improving vision and reducing inflammation.

पौधे का उपयोग अक्सर पारंपरिक चिकित्सा में विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के लिए किया जाता है, जैसे कि दृष्टि में सुधार और सूजन को कम करना।

No.-5. Black currant juice and extracts are also used in the food and beverage industry to add flavor and color to various products.

विभिन्न उत्पादों में स्वाद और रंग जोड़ने के लिए काले करंट के रस और अर्क का उपयोग खाद्य और पेय उद्योग में भी किया जाता है।

No.-6. Black currant leaves are used to make tea, which has a slightly bitter taste and is believed to have health benefits as well.

काले करंट की पत्तियों का उपयोग चाय बनाने के लिए किया जाता है, जिसका स्वाद थोड़ा कड़वा होता है और माना जाता है कि इससे स्वास्थ्य लाभ भी होता है।

No.-7. The plant prefers cool climates and is commonly grown in northern Europe and North America.

यह पौधा ठंडी जलवायु को तरजीह देता है और आमतौर पर उत्तरी यूरोप और उत्तरी अमेरिका में उगाया जाता है।

No.-8. Black currant can be propagated through cuttings, and it is easy to cultivate in home gardens.

काले करंट को कटिंग के माध्यम से प्रचारित किया जा सकता है, और घर के बगीचों में इसकी खेती करना आसान है।

No.-9. Black currant is often used in culinary dishes, such as pies, jams, and sauces.

काले करंट का उपयोग अक्सर पाक व्यंजनों में किया जाता है, जैसे कि पाई, जैम और सॉस।

No.-10. Black currant is a popular ingredient in certain alcoholic beverages, such as cassis liqueur and some beers.

ब्लैक करंट कुछ मादक पेय पदार्थों में एक लोकप्रिय घटक है, जैसे कैसिस लिकर और कुछ बियर।

Black currant (kala currant )

Black currant refers to both a fruit and a plant. The black currant (Ribes nigrum) is a small, tart berry that grows on shrubs native to Europe and parts of Asia. It is commonly used in culinary preparations such as jams, jellies, pies, desserts, and beverages. The flavor of black currants is often described as rich, tangy, and slightly sweet.

काला करंट फल और पौधे दोनों को संदर्भित करता है। काला करंट (रिब्स नाइग्रम) एक छोटा, तीखा बेर है जो यूरोप और एशिया के कुछ हिस्सों में झाड़ियों पर उगता है। यह आमतौर पर जाम, जेली, पाई, डेसर्ट और पेय पदार्थों जैसे पाक तैयारियों में प्रयोग किया जाता है। काले करंट के स्वाद को अक्सर समृद्ध, तीखा और थोड़ा मीठा बताया जाता है।

In addition to their culinary uses, black currants are also known for their potential health benefits. They are a good source of vitamins C and K, as well as antioxidants like anthocyanins, which give them their dark color. These antioxidants may have anti-inflammatory properties and could contribute to heart health, brain function, and immune system support.

अपने पाक उपयोगों के अलावा, काली किशमिश अपने संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए भी जानी जाती है। वे विटामिन सी और के के साथ-साथ एंथोसायनिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत हैं, जो उन्हें उनका गहरा रंग देते हैं। इन एंटीऑक्सिडेंट्स में विरोधी भड़काऊ गुण हो सकते हैं और हृदय स्वास्थ्य, मस्तिष्क समारोह और प्रतिरक्षा प्रणाली के समर्थन में योगदान कर सकते हैं।

Black currant plants are deciduous shrubs that can grow up to 6 feet tall. They have distinctive lobed leaves and small clusters of flowers that develop into berries. The plants require well-drained soil and prefer cooler climates.

काले करंट के पौधे पर्णपाती झाड़ियाँ हैं जो 6 फीट तक ऊँची हो सकती हैं। उनके पास विशिष्ट लोबदार पत्तियां और फूलों के छोटे समूह होते हैं जो जामुन में विकसित होते हैं। पौधों को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है और ठंडी जलवायु पसंद करते हैं।

It’s worth noting that the cultivation and sale of black currants have been restricted in some regions due to concerns about their role in spreading a disease called white pine blister rust, which affects certain pine trees. However, regulations regarding black currant cultivation vary by location, and in recent years, there has been a resurgence of interest in growing and using black currants in various parts of the world.

यह ध्यान देने योग्य है कि सफेद पाइन ब्लिस्टर रस्ट नामक बीमारी फैलाने में उनकी भूमिका के बारे में चिंताओं के कारण कुछ क्षेत्रों में काले करंट की खेती और बिक्री को प्रतिबंधित कर दिया गया है, जो कुछ देवदार के पेड़ों को प्रभावित करता है। हालाँकि, काले करंट की खेती के संबंध में नियम स्थान के अनुसार भिन्न होते हैं, और हाल के वर्षों में, दुनिया के विभिन्न हिस्सों में काले करंट को उगाने और उपयोग करने में रुचि का पुनरुत्थान हुआ है।

5 lines on black currant (kale currant par 5  linen )

No.-1. Black currant (Ribes nigrum) is a small, woody shrub native to Europe and Asia.

काला करंट (रिब्स नाइग्रम) यूरोप और एशिया का एक छोटा, वुडी झाड़ी है।

No.-2. The fruit of black currant is a small, dark purple or black berry with a slightly tart flavor.

काले करंट का फल एक छोटा, गहरा बैंगनी या काला बेर होता है जिसमें थोड़ा तीखा स्वाद होता है।

No.-3. Black currant is a rich source of vitamin C, antioxidants, and other beneficial nutrients.

काला करंट विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य लाभकारी पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है।

No.-4. The plant is often used in traditional medicine for various health benefits, such as improving vision and reducing inflammation.

पौधे का उपयोग अक्सर पारंपरिक चिकित्सा में विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के लिए किया जाता है, जैसे कि दृष्टि में सुधार और सूजन को कम करना।

No.-5. Black currant juice and extracts are also used in the food and beverage industry to add flavor and color to various products.

विभिन्न उत्पादों में स्वाद और रंग जोड़ने के लिए काले करंट के रस और अर्क का उपयोग खाद्य और पेय उद्योग में भी किया जाता है।

 

 

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Rakesh Kumar